Джордж Фоулк был офицером военно-морского флота, служившим в восьмидесятые годы XIX века американским дипломатом в Корее. Впервые его направили в эту страну с корейской делегацией в 1883 году. Приехав в Корею, он совершил путешествие по стране в паланкине, проделав путь длиной 900 миль (1450 километров). В ходе путешествия он вел подробный дневник и делал снимки. Путешествие Фоулка было прервано неудачной попыткой государственного переворота, состоявшейся в корейской столице в декабре 1884 года. Во время беспорядков, в ходе которых Фоулк был вынужден лихорадочно бороться за собственную безопасность, многие его фотоснимки были уничтожены. Фоулк остался в Корее в качестве государственного служащего, а позднее — военно-морского атташе. Благодаря дружеским отношениям с королем Сунджоном, членом королевской семьи (и императором Кореи с 1907 по 1910 год), Фоулк мог ежедневно посещать короля и имел уникальную возможность фотографировать корейскую жизнь. Фоулк уехал из Кореи в 1887 году и провел остаток жизни в Японии.